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首页巧克力师傅的勋章第六章

第六章

        随着节目录影时间一天天逼近,梅崎却没问过我什么。毕竟“磐田”之前上过《美食秀》,再次受邀应该是众所周知的事,梅崎却只字未提,也没吵着争取机会。

        总觉得梅崎越来越沉默,可以自由进出卖场、咖啡厅与厨房的他,几乎都是默默地穿梭其间。原本就和其他人不太打交道的他,要是连我都不往来的话,可就成了名符其实的独行侠,但他本人倒是颇不在意的样子。

        我想他应该很不甘心,明知我的资历比他久,只是不愿承认罢了。其实我也不晓得如何面对他,即便是在同一个地方工作,毕竟是竞争对手,我想还是装作若无其事,什么都不要提比较妥当。

        上节目录影那天一切顺利,圆满达成任务。参与演出的来宾中,有一位很喜欢做甜点的人气男星,我们在他的俏皮话巧妙穿插下,顺利解说着制作甜点时的各种要点。

        我一直很担心摄影棚的热气会导致艺术造型蛋糕接合的部位融化,幸亏电视台工作人员很有经验,主动将工作台四周的温度调低,让我顺利组装完成。

        “巧克力花艺”这个作品的设计概念是,保留一点原本的巧克力颜色,再用装填食用色素的喷枪,将零件部分喷上色彩。零件之间则是用融化的巧克力接合,使用冷却喷枪使其瞬间凝,再将粉紫色、白色、艳黄色小花、绿色茎叶等,巧妙组合完成,便成了一件比我描绘的草稿更华丽、更精彩的作品。要是没有长峰先生的帮忙,恐怕没办法完成如此美丽的作品。不过,每个零件都是由我亲手制作、组装的,堪称是我的得意之作。

        摄影机用特写镜头拍摄作品的色彩与细部零件,几乎没有拍摄到我的脸。因为特写镜头拍摄的是细部手工作业,很担心自己会紧张得手抖个不停,没想到开始专注作业后,就没那么在意了。

        二厨横尾先生除了要不时回答来宾提出的疑问,解说作业流程之外,还要解答来宾抢答的问题。

        录影结束之后,我们四个人去了附近的居酒屋。虽说明天还要上班,但在横尾先生的邀约下,大家决定小酌一番。

        大伙决定只待两个小时,举起啤酒干杯。

        “虽然大家是第一次上节目,但表现得非常好,辛苦了,”横尾先生似乎心情不错:“主要甜点与艺术造型蛋糕都做得很好,好期待播出哦!我一定会向亲朋好友大肆宣传啦!”

        因为平日工作繁忙,大家没什么机会聚在一起,只有刚进来时,参加过一次迎新聚会。大伙在共同达成任务的兴奋感驱使下,犹如老友般愉快闲聊,大啖美食。

        大伙热烈聊了一阵关于店里、巴黎甜点新品的话题之后,从横尾先生口中道出一件叫人意外的事。

        没想到《美食秀》这节目竟然快收了。好像是他开会时,从熟识的节目制作人口中听来的样子。今后节目型态将改由制作单位巡回各店家拍摄制作现场,介绍店家的招牌商品或应景甜点等。所以只要收看节目,就晓得要去哪里买。这种节目型态势,一定更符合観众口味。制作单位可是经过一番收视调查,才决定改变型态的。

        角田先生一脸惊讶地说:“意思是,我们是最后一批受邀上节目的来宾罗?还真是幸运啊!节目改变型态后,肯定怎么拍都只拍主厨吧?”

        横尾先生点点头,回道:“大概吧!毕竟大多数观众认定主厨是一家店的招牌,也是做出热销商品的人,虽说厨房工作是一种群体作业,但主厨还是最显眼的存在,我们只有当背景的份儿,这样也比较符合电视台的需求吧!”

        这么一来,梅崎就没机会上《美食秀》了。

        没想到事情竟变成这样,我的心情有些黯然,原以为机会迟早会降临,只是谁先谁后的差异罢了……感觉自己仿佛夺走了梅崎的未来与机会,无论我再怎么懊恼,也无法改变事实。

        上电视就是这么一回事嘛!长峰先生认为,只要店的生意好就行了。反正手段有千百种罗!

        算算时间差不多,也该散会了。

        这是步出店门时的事。

        横尾先生去柜台结帐时,长峰先生走到我旁边,悄声说:“你做的艺术造型蛋糕做得很不错哦!挺有制作巧克力的才能嘛!可以考虑朝这方面发展。”

        搞不好是喝醉说的客套话,但我还是很开心,因为长峰先生的口气听起来不像是客套话。“谢谢。长峰先生将来想成为巧克力师傅吗?”

        “是啊!我进‘磐田’就是为了这目标,打算回到神户好好发展。”

        “长峰先生也是关西出身吗?我也是呢!”

        “哦!”

        “我想在神户或芦屋,找家不错的店,好好发展。”

        “那我们总有一天会成为竞争对手罗?”

        “应该说,我想和长峰先生一起工作。”

        “别胡说!你要找一家能让自己好好发挥的店,没必要跟着我。”

        “只要有缘就会在一起工作。”

        “等你成为一流甜点师傅苒说吧!”

        虽然节目播出前的某天晨间会议上,磐田师傅曾提到《美食秀》一事,但并未特别夸奖参与演出的人,也许认为我们理当做出一定水准的作品吧。随着节目播出,来客人数明显增加,但并未贩售在节目上做的那几款甜点。当然,店内有卖类似商品,店员也会主动向客人说明我们有提供特别订制服务。

        就像横尾先生说的,这类节目有其瓶颈,自然会衍生出新型态。
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