开学之后，恩恩她们的生活渐渐变得云淡风轻，接着就被扑面而来的题海淹没，老师的拖堂和作业的增量成了同学们抱怨的主题，文风为陶慧颖的事情向恩恩道了歉，那事本就恩恩她们有错在先，能接受文风道歉的机会实在少之又少，恩恩自然接受了。

        至于艾司的身世之谜，在题海重压面前，恩恩她们只能暂时放弃寻找了，或者说实在没有精力再去考虑。

        上一次带艾司找心理医生进行了催眠，结果只进行到一半，艾司就自己从催眠状态中醒了过来，抱着脑袋大喊头痛，看他在助眠椅上抱头打滚的痛苦模样，连那心理医生都被吓了一跳！

        最终艾司还是什么都没能想起，恩恩抱怨雅欣预约的心理医生不靠谱，看到艾司那么痛苦，她们也于心不忍起来，这事就此告一段落。

        相较恩恩她们，艾司如今的生活可谓过得风生水起，不仅在幼儿园找到了梦中的天堂，还得到了忠伯的重用。

        几天苦练下来，艾司的刀功已能达到忠伯八九成的水准，“艾司，你的刀功这么好，没几年的苦练绝对做不到，你就别瞒着忠伯了。”这是忠伯对艾司的评价。

        “真的没有，我一点都不记得……”艾司住口，恩恩明确地告诫过艾司，哪些事情是绝不能说的。

        忠伯见艾司的刀功如此了得，在厨艺一道的天赋惊人，忍不住想教艾司两手。

        “艾司，你听好，这女人啊，都是感性的动物，视觉、听觉、嗅觉、味觉，任何一处能吸引到她，她们都会为你加分，要想留住她们的心，就得留住她们的胃。想当年，你忠伯就是凭借这一手神鬼莫测的厨艺，才彻底征服了你忠嫂的芳心。你看我把她养得白白胖胖的，还有我们的儿子，也是吃得健健康康，从小就没得过什么大病，全靠忠伯我浸淫厨道，苦心钻研。切菜切得好，刀功过人不算什么，做菜才是关键，就算能做出色香味俱全的佳肴，也不算什么。你做的菜，要能顺应天气四季，调理人体五脏六腑，民以食为天，以食养生，才是厨之大道。掌火！下油！翻勺！点料！蒸、煮、炖、炒、煸、炝，随心应手，翻乾坤于掌间，百变无穷！”

        忠伯允许艾司看自己炒菜，他还时不时玩两个花活儿，只看得艾司不住发出“哇！哇”的赞叹。

        做菜的绝招忠伯还没打算倾囊相授，不过允许艾司看自己做菜，已经是很难得的传授了，能不能把握住机会，就看艾司自己的悟性。忠伯当然不会知道，艾司最擅长的便是观察，学习，分析，理解，直至掌握，忠伯为他打开了一扇窗，他便能自行体会到这个世界的美妙。

        忠伯的手法其实与真正的国际名厨还有差距，做菜的手法只有简单的几招，翻勺，颠勺，有快速小翻和大回环搅拌，下配料的顺序很有讲究，似乎某种配料先下，那种配料的香味就会被油和主菜吸收，顺序一变，整道菜的味道就全变了。

        忠伯因人下料，点同一道菜，长得胖的、长得瘦的、年纪大的、年纪小的、男的、女的，忠伯的配料比例都不同。这些全被艾司看在眼里，记在心中，有些不能理解的就问忠伯，忠伯不愿意说的还可以百度搜索，艾司很早就会用百度了，只不过大多是帮恩恩她们挣豆豆，一旦他想认真查找某个资料，他能将人家收费的论文帖子翻找出来。

        学而时习之不亦说乎，光记了一肚子理论是不够的，还得有实践的机会，目前忠伯还没有给艾司实践的机会，艾司就自己实践。

        恩恩她们上学很忙，通常都是中午和晚餐在外面小炒吃，要不然就吃泡面，学校的食堂她们坚决不去，难吃且分量少，唯一的优点就是价格便宜。

        所以出租屋的厨房几乎没被动用，除了烧点开水，其余厨具更是可以扔进储藏室，尽管艾司每天都将它们擦得闪闪发亮，却是毫无用武之地。

        今天要派上用场了，艾司从忠伯那里赊了菜回来，番茄炒鸡蛋，滋补养颜，富含维生素，抗衰老，缓解视觉疲劳，恩恩她们吃了肯定好。

        番茄焯水去皮，切块，码糖，码糖很重要，不仅可以提味，让番茄去酸增甜，还能让维生素汁都渗出来，起锅时浇在菜的表面，让菜色更艳，也更富营养。

        鸡蛋搅匀，放盐，要搅拌出很多泡泡才好，下油锅后蛋才会疏松软滑，忠伯说搅拌得好的鸡蛋下油锅后，会立刻膨胀成一个面包。

        下锅很快就要将面包蛋铲起，切丁，再用微油小炒番茄，再下蛋，放适量盐和鸡精起锅，浇汁，艾司深深地吸了口气，嗯……好香啊。赶紧拿个盖子盖上，待会儿香气就跑掉了。

        再炒个素青菜，这个简单多了，择菜洗菜，少许油，爆炒一下，放点盐，放点鸡精，好了，恩恩她们差不多也该回来了。

        “开门开门！”正想着，外面就响起了雅欣那好似土匪进村的叫喊声。

        “恩恩、雅欣、婉儿你们回来啦！”艾司会一面大声惊喜地叫着，一面开门。

        “嗯，好香啊，什么东西？”

        “我亲手做了番茄炒蛋和小炒青菜，专门等你们回来哦。”艾司可得意了。

        “哎呀，艾司在忠伯那里已经学会做菜了啊，这下我们有口福了，不用出去吃了！”婉儿欣喜道。

        “先别忙着下结论，尝尝味道再说吧。”恩恩持怀疑态度，“你尝过了吗？”她问艾司。

        艾司大幅度摇头：“当然是要一起开动，才能吃到最好吃的味道，我去给你们盛饭。”

        摆好碗筷，艾司给恩恩她们盛好饭，恩恩她们也洗干净手了，四人围桌坐好，“当当当当！”艾司哼了声，揭开两个盖子，红黄绿，看颜色倒蛮正的。

        雅欣按捺不住，抢先夹了一筷子：“嗯……”声音没有高上去，打了个破折号反过来向下走，眉毛渐渐地向中间靠。恩恩也夹了一大块鸡蛋，正放在嘴里，还没咬下去，婉儿斯文地拈了一片青菜叶，三人原本饿得正准备抢食，却被雅欣那一声变调的鼻音震住了，变得小心谨慎，开始细嚼慢咽。

        香味是有，味道也不咸不淡刚刚好，只是，吃在嘴里有点古怪的味道，像是肥皂？还是碱盐？原本看色和香都具备了，还打算称赞艾司一番然后大口地开动，只是这味道是怎么回事？三个人相互看看，雅欣又拈了一筷子尝了一下，味道是有点古怪，虽说不至于难以下咽，但是因为这样的品质称赞艾司，似乎也不太好。

        “艾司做的菜真好吃，艾司做的菜最好吃了，好好吃啊，吃了还想吃。”见没人夸奖自己，艾司自吹自擂，大口大口地夹菜扒饭。

        “第一次能做出这样的水平，应该不错了。”恩恩带头鼓励艾司，以免伤了艾司的心。

        “没错没错，快吃吧，吃了还要写作业。”婉儿附和着。

        “我第一次做的菜绝对比他这个好吃。”雅欣还是觉得嘴里不是味儿，提出意见。

        艾司低着头，眼睛横过来，雅欣的良心大大地坏，还是恩恩和婉儿最好了。

        下午首节物理课后，雅欣找到恩恩：“不知怎么的，我肚子一直闹革命，这节课给我上的。”

        “是吗？”恩恩杏眼一瞪，“我也觉得不对劲儿，就像有人在肚子里跳踢踏舞一样，一阵一阵地不安分。”

        “婉儿，你没哪儿不舒服吧？”

        “肚子好像不舒服。”婉儿柳眉轻蹙，宛若西子。

        “我们没做什么啊，这是得罪了哪路神仙？”

        “是啊，中午就在家吃了顿饭！”

        吃饭！三人眼中都是一惊，雅欣拍案怒道：“敢情是艾司给我们下了药！我说今天中午的菜味道怎么那么古怪！”

        第二节是李老师的外语课，三人的肚子更是吵着闹着要造反。“老师……我肚子疼，要上个厕所。”开课五分钟，中午吃得最多的雅欣第一个坚持不住。

        “下课干什么去了？”李老师怒。

        “等等，老师，我，我陪她去。”恩恩狡猾地站起来。

        “去吧去吧。”李老师很不耐烦。

        这一去就是二十分钟，等恩恩和雅欣面白腿软地走回教室时，李老师又批评了她们一句：“怎么去那么久，你们当这里是自由市场啊？”

        恩恩和雅欣各自找座位坐下，看了婉儿一眼，婉儿小脸通红，正局促不安地在座位上不停地腾挪换位，终于忍不住了，小心地举手，悄悄地询问：“老师，我想去下洗手间。”

        李老师和颜悦色：“去吧，身体是不是不舒服？要不要找个同学陪你去？要注意身体，身体是学习的本钱。”

        恩恩和雅欣鄙夷地看了李老师一眼，这就是好学生和坏学生在老师眼中的差距，她们上厕所就是偷跑，等同无故旷课，婉儿上厕所都是为了更好地学习。

        第三节课也不行，她们继续旷课，回到家，“开门开门！”雅欣叫得特别大声。

        “恩恩、婉儿、雅欣你们回来啦！”门打开了，艾司喜气洋洋地站在门内，“有香喷喷的蘑菇煲汤哦，谁想先尝一尝？”

        雅欣本想将艾司好一番数落，却有气无力地用手指了指，说不出话来，婉儿居然行动最快，第一个冲进了厕所。

        恩恩面色灰白，总算还有点精神：“你中午在菜里放什么了？”

        “就是盐啊，鸡精啊，都是很简单的菜，忠伯的拿手绝技我还没学会。不过没关系，我多看几天就会了，到时候让你们每天品尝艾司牌小炒菜，上课都会流口水。”

        “现在别说那么多，让我看看你的调味罐，”恩恩将艾司推到厨房，“这是什么？盐，嗯，是盐，鸡精呢？这个？”恩恩嗅了嗅，在手里捻了捻，最后不放心地用舌尖舔了舔，立刻尖叫起来：“呸呸，什么鸡精，这是洗衣粉！”

        “我洗衣粉放在洗衣机旁边啊。”艾司从洗衣机旁拿出洗衣粉。

        恩恩掐住艾司的脖子摇晃：“你这个笨蛋，你放之前不会先尝一尝吗？这洗衣粉不是我们买的，你在哪里找到的？”

        “厨房的窗台上。”

        “肯定是房东留下的，还不知道放了多久了，肯定已经过期了。艾司啊，你把我们害惨了，给我们吃过期的洗衣粉，吃得我们三个都拉肚子，雅欣都拉得快虚脱了！”

        “可是，我怎么没事？”

        “你，你已经百毒不侵行了吧！我，我……我们的医药费、青春损失费、精神损失费、名誉损失费、伤痛赔偿金，都要算到你的债务总额里！我、我要是有个什么三长两短，我一定要起诉你，一定不会轻饶你！”

        外面传来雅欣的敲门声：“婉儿，你好了没有，快出来啊，救命啊！”

        看三位公主拉得不能去上晚自习，纷纷请假，艾司也慌了，赶紧上网百度一下，理胃洗肠汤要怎么做，恩恩雅欣她们哪里还敢做艾司的试验品，打死也不喝。还好拉肚子只是一次性的，清空了肠胃便没有继续，雅欣愤愤地建议该将艾司送到陶慧颖家里去做主厨。

        艾司嘟着嘴保证，今后做的一定是香喷喷顶呱呱的菜，作料全部去超市重新买过，绝不会再把洗衣粉放锅里了。

        只是恩恩她们吃过亏，心里有了芥蒂，接下来就算艾司做的菜很合胃口，也没人轻易开口称赞艾司，弄得艾司不知道自己做的菜到底可口不可口，一边向忠伯学习，一边拼命查阅资料，无形之中，艾司学会的食材搭配与菜的做法越来越多，就连忠伯那几手招牌菜，他也摸出一点门道。

        在厨艺上大有斩获的同时，艾司在幼儿园和小区里的人缘也越来越好了。艾司找恩恩要了个小书包，因为幼儿园的小朋友都有小书包，艾司也要有。恩恩被缠得没法，给艾司找了个她读小学时用过的书包，虽然有点旧，但洗得很干净，还有小熊维尼的图案。

        艾司得意扬扬地背在身上，翻来覆去照镜子，臭显摆，好像那不是什么被当作垃圾扔掉的旧书包，而是顶级时尚名牌包包一样。背上就不肯放下，晚上睡觉都要背着，好不容易被恩恩她们劝得放下，说第二天天亮再背，结果半夜艾司就将灯打开去叫恩恩，说天已经亮了，可不可以继续背书包……

        后来小书包里就渐渐多了一些什么积木零件啊，字帖啊，形状奇怪的小石子啊，让人看不明白的超现代折纸作品，小铁片、小塑料珠子……

        艾司在新苹果幼儿园的时候，周老师先让艾司看看别的姐姐是怎么带小朋友们上课，然后让艾司自由地带小朋友们玩，一开始还需要一位老师在旁边盯着，可没多久就发现完全不需要，艾司就像一块大磁石，小朋友就像铁屑，艾司哥哥走到哪里，小朋友们就跟到哪里。

        不到一周的时间，幼儿园内的小朋友间就传遍了艾司哥哥的大名，在传说中艾司哥哥像孙悟空一样会七十二变，艾司哥哥是一个会讲几万种不同故事的机器人，艾司哥哥有蜘蛛侠和超人那样的本领，艾司哥哥像哈利·波特一样会各种魔法，总之，艾司哥哥比幼儿园别的老师好玩，在小朋友中，艾司哥哥是个抢手货。

        “今天艾司哥哥会到我们班上来哦！”

        “昨天艾司哥哥带我们一起玩，我们做过的游戏，你们听都没听说过，周老师、汪老师、华老师，都没听说过。”

        “艾司哥哥今天会来带大班的小朋友，周老师说过的，你们小班的又哭又闹又爱撒尿，艾司哥哥都不喜欢带你们玩。”

        “呜……你骗人，艾司哥哥会来的！”

        周老师也想看看艾司究竟有些什么本事，让艾司一个班一个班地轮，结果发现，从小小班到大大班，艾司统统能胜任，而且，艾司在看过别的幼儿园老师教小朋友识字、认身体、认亲戚、背古诗、学拼音、学英文之后，他也全都会教，很明显，艾司教的效果，是别的老师强迫小朋友安静下来，死记硬背比不了的。

        就拿英文来说，艾司会在小朋友玩得最开心的时候，时不时拿出一个小东西询问：“这个英文怎么说？”

        “埃剖！”在别的小朋友羡慕的眼神中，第一个抢答正确的小朋友就能得到这个苹果作为奖励。小朋友会自己认真去记忆，不是为了得到表扬，而得到苹果的那位小朋友，更是很长时间都不会忘记这个单词。

        当然，这些方法周老师都会悄悄地记下，整理成册，让其余老师模仿学习。

        至于在小区中人缘那么好，那完全是因为艾司严格遵守恩恩为他制定的三大注意八项纪律，坚持以助人为乐为己任，变成一个四处帮忙的滥好人。

        “王伯，拿菜啊，我来帮你。”

        “秦叔，扛箱子啊，我来帮你。”

        “大哥，你一个人扛两桶水上楼啊，要帮忙吗？”

        “大叔，这么多纸箱好不好拿下去啊？要不要帮忙啊？”

        送水的，收废品的，倒垃圾的，无论贵贱亲疏，统统都在艾司的帮忙范围内，只要得到“谢谢”两个字的赞扬，艾司能高兴小半天，晚上还会向恩恩表功。当然，虽然在帮助别人的时候艾司会真心快乐，但这并不会为他减少一分钱的债务，相反，艾司在恩恩那里欠下的债，每一天都在增长。不过艾司从未想过要为赎身而努力，依然简单且快乐地过着。

        不过，也不是每个人都对艾司友好，这天放学，恩恩她们就在小区外的小巷里见到了令她们气愤的一幕！
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