圣诞节当天。我走去车站时,忍不住向蔬果店张望了一下。这家蔬果店经常有‘特惠品’,用便宜的价格贩售比较不新鲜的蔬果,有些卖相变差的叶菜类放在写着‘请自由取用’的纸箱内,附近的邻居都拿去喂兔子或小鸟。
(希望都可以按照这种方式处理。)
虽然我不喜欢别人随便丢弃食物,但也讨厌用有损于客人健康的方式贩售,所以,在食品即将失去价值之前,可以交由客人自行判断。
“如果不嫌弃的话,请带回家吧。”
听到老板这句话,我下次一定会再来。不过,这可能是因为我嘴馋的关系。
令人意外的是,和果子在圣诞节的销量也很不错,尤其是上生果子。
樱井看到我很惊讶,向我说明:
“圣诞节不是都会吃大餐吗?通常都会准备蛋糕,但可能也会同时准备小巧可爱的上生果子,这只是我的猜想。”
“喔,难怪‘柚子香’的销量最好。”
“没错没错,因为外形很可爱。”
那更要好好为客人包装。当我们在聊这些话时,樱井下班的时间到了。
“你可以下班了。”
今天椿店长上全天班,还有上晚班的立花,有他们两个双重奏,接下来就交给我们吧。我对樱井说,樱井说了声:“那我先下班了。”然后走去仓库拿东西。
“好。”我抬头挺胸,准备迎接下一位客人,发现在附近通道上,有一个形迹可疑的西装男。他空着手,在周围的店铺前张望,不时按着手机,看起来完全不像要买和果子的样子。
(这种日子也要工作,采购真辛苦。)
我带着一丝认同意识观察着他,发现樱井走到那个男人身旁。男人发现她后,露出这个世界上最幸福的笑容,用手势示意,会在出口等她。
(原来她男朋友来接她!!)
我在不知不觉中受到了打击,很想趴在展示柜上好好沮丧一番,但客人还是照常上门。
“请给我这种柚子的和果子。”
“好的。”
我冲向客人,很想大声对客人说:“很乐意为您服务!”
宛如秋风扫落叶般的圣诞节终于落幕,我已经精疲力竭,椿店长对我们说:
“两位今天辛苦了,虽然称不上是圣诞礼物,但你们可以下班了。”
因为比平时提早了一个小时,立花忍不住问:
“店长,这样会不会耽误你下班。大家一起收拾比较快,我认为这样比较好。”
“谢谢,不用担心,明天早上再来补充和整理包装材料就好。”
“那我们就先下班了。”我们两个一起鞠躬。
“啊,梅本。”
“什么事?”
“我想到了西点与和果子之间的差异,趁没忘记时告诉你。其实很简单,就是和这个国家的历史息息相关。根据这个国家的气候和湿度,使用这个国家的材料,为国人的婚丧喜庆增色,这就是和果子的使命。上次想到之后忘了告诉你。”椿店长笑着说。
“婚丧喜庆……”
喜庆的场合使用精美的砂糖果子或红白馒头,举办丧事时使用葬礼馒头。供佛时则使用比西点更耐放的干果子和最中饼。
“正因为扎根在这个国家的风俗习惯上,和果子基本上都是常温保存,就连上生果子也是如此。当然,现在经常使用具有保湿功能的冷藏盒。”
“而且,夏天的时候,果冻会融化,但寒天不会融化。”立花在一旁得意地说。
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