我从不曾觉得法国菜美味。不过，它是世界三大菜系之一，就去发源地见识一下美食之国吧！我如此盘算着，再度回到法国，而且每到一个地方就大吃羊角面包。这并不是我舍不得花钱上馆子，而是因为我酷爱羊角面包。

        直接讲结论：我并没有遇上让我眼界大开的羊角面包，和日本的口味也大同小异，不，或许平均而言日本还占上风。事实上，听说法国某份报纸还刊登过“羊角面包传到日本后被发扬光大”的评论呢！

        果然，不进餐厅吃全餐，就无法领略法国的饮食文化。可是，上《米其林指南》评定的星级餐厅就餐也太过平凡了，我不喜欢。于是，我来到某大学的学生餐厅，有本《旅游指南》介绍过在那里可以轻松享用法国大菜全餐。

        没想到我大失所望：蔬菜汤不但冷冰冰，还一点味道也没有，意大利面也像煮过头的乌龙面般软趴趴的。

        世界的三大菜系之一，也不怎么样嘛……这样的念头逐渐成形时，没想到却碰上一个转机。

        秋色渐深，我来到里摩日，叨扰以前认识的一个法国人。他家有四个兄弟姊妹，加上父母亲，六个人同住在巨大的白色房子里。一家人非常活泼开朗，妈妈更是个中翘楚。

        “来，这是你的房间，随便你用。不过，可不能在里头搭帐篷哦，哈哈哈哈！”

        她每次说话就放声大笑，笑声非常惊人。

        虽然这样讲有点惹人嫌，但其实那天晚上我一直在期待晚餐。美食之国的真髓，一定就隐藏在家常菜里吧！

        听到楼下传来女儿的呼唤，我三步并作两步冲进餐室，放在餐桌上的竟然是——麦当劳的汉堡套餐。

        “……”

        一家人有说有笑地在水晶吊灯下大口吃汉堡，看起来还真有点诡异。

        妈妈嘴角沾着番茄酱，笑着说：

        “不好意思啊，今天太忙了，哈哈哈哈！”

        隔天晚餐她就端上亲手做的菜肴了，菜单是焗烤马铃薯、沙拉、蔬菜汤和面包。

        焗烤马铃薯加入大量酱汁和奶油，非常符合法国菜的印象，只是这菜不但油腻，味道也没什么深度。蔬菜汤只有盐巴和蔬菜的土味。我身为食客还说这种话虽然失礼，可这味道不禁让我怀疑，他们大概对饭菜并不讲究吧？

        不过餐后的点心是将近十种带霉奶酪，终于让我见识到美食文化的一部分。奶酪多半有种令人掩鼻的怪味，这家人都切成三厘米左右的小块，豪爽地大口吃，我只能勉为其难在脆饼上薄薄涂一层，“懂吃的人”果然不一样。

        隔天吃的是外卖的中国菜。

        “不好意思啊，做菜实在太麻烦了，啊哈哈哈哈！”

        吃完中国菜，惊人的是，甜点也是奶酪拼盘。美食之国的子民们一边看电视综艺节目一边哈哈大笑，不停把奶酪放进嘴里大嚼。
请记住本书首发域名：966xs.com。966小说手机版阅读网址：wap.966xs.com