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首页台湾小吃100种配方二奶咖啡

二奶咖啡

        大家约好要“溪洲楼”吃鱼,康来新说时间还早,不如先去“大溪湖畔”喝咖啡,聊天,欣赏美景。

        大溪湖畔在石门水库岸边,俯瞰阿姆坪最宽阔的水湄视野,露天咖啡座隔水正对着双峰,是那种令人一眼就陶醉的风景。我点了一杯该店的招牌“二奶咖啡”,其他人都点水果茶。

        这杯咖啡以意式浓缩咖啡为底,咖啡上用鲜奶、奶油制成女人的乳房形状,惟妙惟肖,尖端处各放一粒咖啡豆装点成乳头;连附属甜品也是乳房般的红豆麻糬,麻糬上也各点缀着一粒葡萄干。

        二奶咖啡刚端来时我只是有点尴尬,横陈面前的其实是两对秀美的乳房。附属的麻糬比较小,也比较“写意”,相对容易对付,我一口一个很快就塞进嘴里;可那杯咖啡上的二奶实在太引人遐思了,形状神似得令人慌张,这杯咖啡令汤匙显得多余,令我一时手足失措,不知如何享受。

        我甚至能感觉那对秀挺的双峰充满温润的奶味。

        然而我发现杨牧、夏盈盈、康来新,及当时“中大”的校长刘全生夫妇都打量我,使用鼓舞的眼神示意我品尝。眼前的山水那么美,为什么老看着人和咖啡?我后悔点了这杯咖啡,本来打算趁大家不注意时,搅散那二奶,胡乱把咖啡喝掉。一时迟疑,现在,他们都带着奇怪的微笑盯着人,我有点自惭猥亵,好像被抓奸在床的淫棍。忽然觉得粼粼波光有点刺眼,亮得眼前的山水浮动起来,不太真确。我仿佛听到不断催促的话语。

        “喝啊,喝啊,你怎么不喝?”你们都这样看着我,我怎么喝?何况如果直接端杯子喝咖啡,上面的奶不免会沾上了脸,那奶做得太漂亮了,谁忍心摧毁它的形状?“你可以先吃咖啡豆啊,或者吸吮,或者舔,或者咬……”

        我忘记后来是如何处理那窘境的,也许没有处理,无论如何我都想不起来那杯二奶咖啡的滋味。

        无独有偶,大溪邻近和平老街的“溪友缘”最著名的菜“包二奶”,其实就是客家风味菜梅干扣肉的变奏:将三层肉切成约三百公分长的薄片,包裹梅干菜绕成陀螺状,文火慢炖,成品上缀饰一粒鲜艳粉红的渍樱桃,像一粒饱满欲胀的乳房。

        餐馆主人挪用时下流行的台商语汇,创造了这杯性感咖啡和那道涨奶般的梅干菜扣肉。我总觉得,二奶咖啡、包二奶代表台湾人独特的生猛幽默感。
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