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首页羊肉的15种家常做法05 会变魔术的棒冰(墨西哥)

05 会变魔术的棒冰(墨西哥)

        我走进小馆子坐下来,点了“ida Corrida”,墨西哥版的“每日特餐”。

        望着馆子里谈笑的村民,一边等待饭菜上桌,他们也不断用眼角余光瞥着我。村落这么小,或许有人是第一次看到日本人吧?

        米饭、薄饼和汤送上来了,汤里还有胡萝卜、马铃薯和带骨牛肉。

        我先啜了口清汤,味道清爽而柔和,非常容易入口。把汤匙伸到肉和骨头中间,一挑,松软的肉块毫不费力地刮了下来,咬一口,热气渗出,被吸进肉里的汤汁精华也随之溢了出来,安心感包裹住全身,我又回想起在华雷斯市的事了。

        在酒吧扔花生壳时,虽然对即将展开的墨西哥行程越来越期待,但告别了I君,只剩自己一人时,昏暗的市街再次令我心生恐惧,我突然又胆怯了起来。

        隔天为求顺利动身离开,我在市区走了一天,以寻找最安全的路径。

        来路不明的男子盘踞各处,经过他们面前时,利刃般的视线不约而同投向我,简直像群野狗。我紧张地走过他们面前,暗念:“千万别找上我啊!”好不容易擦身经过后,才松了口气,这样的状况一再重复。

        墨西哥的治安一直恶名昭彰,我也听过自行车骑士遭强盗攻击,全副家当都被抢走的传闻。

        接下来那天,我从一早起床就全身没劲。即使如此,我也不能一直待在市内,只得拖拖拉拉地打包,一面在心里大喊:

        “算啦,豁出去了!”

        于是,我出发了,沿着昨天查好的路径,总算离开市区。眼前只有一片褐色的广阔荒野,前方有卡车朝我这边开来,司机开朗地对我挥手,这一刻我终于不再紧绷,也挥手回敬。

        骑了一百三十公里后,出现了一座小村落,当天我就投宿在村里的廉价旅社。房间称不上干净,不过挺大的,更别提一晚只要四百五十日元的超低价了。

        淋浴过后,神清气爽地在村里散步。

        太阳西下,天空染上一片粉红,村民坐在中央广场的长椅上乘凉,大伙儿看到我都笑着打招呼:

        “hola!(你好!)”

        我也跟着回礼:“hola!”

        有种奇妙的感觉,好像来到另一个国度,明明这里和边境的华雷斯市相隔不过一百公里,人们的表情却完全不同!大家的眼神真的都很安详,甚至令我有种稍感悚然的领悟:原来环境不同,人们的面貌也会有这么大的变化。

        天色转暗,我便走进馆子,品尝本日特餐的清汤。一股安心感流过全身,我知道已经没问题了。

        我加点了好几块薄饼,喝完了汤,慢慢站起来,然后结账,对盯着我看的村民说声:

        “Adios!(再会!)”

        他们也满脸微笑地回应:

        “Adios!”

        外头已经完全暗下来,沿着朦胧的路灯往前走,我忽然觉得,要是就这么回旅社,实在太可惜了。

        过了一会儿,我在黑暗中看到一片白光,好像是卖棒冰的摊子。

        走进去,顾店的小哥咧嘴一笑,对我说了些什么。我来到墨西哥不过才三天,根本不懂西班牙文,就算想回答也无能为力。

        我不置可否地笑笑,站在展示冰柜前。里面陈列了五彩缤纷的棒冰,约莫十种,我指着看来像是菠萝口味。小哥露出亲切的笑容,拿出棒冰递给我,再用类似免洗筷的竹签斜斜地插过,还真有手工自制的感觉。

        咬了一口,鲜美的菠萝芬芳满溢,全是大颗果肉,真棒!不管从哪里咬,都有菠萝果肉纷纷滚落到口中,而且只要一比索(约合十三日元)。

        不一会儿就吃完了,我又点了西瓜口味,才啃了一口就闷哼出声,又沙又爽利的口感真的太棒了!像是把整颗西瓜压缩冷冻起来。

        我陶醉地大口吃着,那位小哥依然笑嘻嘻望着我。四目相对时,他指着我,接着一根根折着手指头,大概是问我几岁吧?我查阅手头全新的字典,说:

        “manana(明天)、yo(我)、veinte(二十)、siete(七)。”

        没错,明天正是我的二十七岁生日。

        对方就像自己过生日似的,满脸欢喜,从展示柜里拿出柳橙口味的棒冰,大概是要送我吧。这轻松愉快的互动真好!我也毫不客气地接过来,大口咬下,满口都是浓浓的果汁。

        “Rico, rico!(好吃!)”

        我竖起大拇指,不停点头,小哥笑得更亲切了。

        我喀滋喀滋地咬碎棒冰里不断滚出的柳橙果肉,忽然有种不可思议的感觉。今天早上我上路时,还恐惧人群,担惊受怕地张望四周呢!
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